Sütőben sült töltött-rántott hús

…1 tányér zsemlemorzsa 1 tányér olaj Elkészítés: A karajszeleteken zsebet vágok, kiklopfolom egy kicsit, és besózva félreteszem (akár egy éjszakára is). A szalonnát felkockázom, és egy pici olajon megfuttatom. Rádobom…

Húsos palacsinta szebeni módra

…a porrá tört csomborral és a tojással. Egységes masszává kavarjuk. Ezután minden két darab tányér nagyságú tészta-laphoz egy-egy kerek tálca nagyságú lapot nyújtunk, amire rátesszük a palacsintát. A tányér nagyságú…

Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel

…kicsit megpöttyözzük a meggyet, majd a tányér két szélre a tejszínből két pöttyöt nyomunk. A tányér felső részét porcukorral hintjük meg. Hasonló kategóriák fekete pecsenye receptek fekete áfonya szörp készítése…

Epres rácsos

…vékony csíkokat sodrok, amelyeket az epres túróval beborított tésztára teszek. Újra a meleg sütőbe helyezem, és kb. 20 perc alatt teljesen megsütöm. Ha kihűlt a sütemény, a díszítések mentén felkockázom….

Kamaszkori kedvenc

…Tálalás: A tányér felső részére kerül a porcukorral vékonyan megszórt minikuglóf, melynek közepét félig felvert tejszínhabbal töltöttük ki. Oldalát és tetejét epercikkel díszítjük. A kuglóf elé tejcsokoládé forgács kerül, rá…

Unokák kedvence

Hozzávalók: 1 tányér tejbegírz 20 dkg Milka jégkrém 2 dkg fehér csokoládé 2 dkg étcsokoládé 8 dkg ribizliszósz 4 fürt ribizli 8 db ostyarúd 2 dkg zöld koktélcseresznye Elkészítés: A…

Gyümölcsös tányér

…a szemek nagyságától függően – ketté ill. négybe vágjuk. Összekeverjük a rummal és zöldborssal. A fagylaltot, az epret, és az avokádót elrendezzük egy lapos tányéron, és megöntözzük az eper páclevével….

Töltött oldalas puliszkával

…már kellően meleg, a puliszkát vizes kiskanállal beleszaggatom az olajba és addig sütőm őket időnként megforgatva, míg mindegyik szép aranybarna nem lesz. Ha a puliszka kész, szűrőlapáttal kiszedem egy tányérra…

Finomság megmaradt nokedliből

Hozzávalók: fejenként egy tányér nokedli fejenként egy fej hagyma tányéronként 1 dl poharas tejszín tányéronként egy marék reszelt edami sajt só bors Elkészítés: A hagymákat meghámozzuk, karikákra vágjuk, paprikás lisztben…

Zöldfűszeres-zöldséges lepény

…szintén kerekre vágom (tányér széle mentén), félreteszem. A kihűlt zöldségeket és a megpirított marhahúst egy nagyobb keverőtálba rakom, hozzáadom a zúzott fokhagymát és a zöldfűszereket, a paradicsomot apró kockára vágva,…